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給食・栄養相談日記

給食・栄養相談での日々の様子がここでわかります。

2021.4.1

3月24日(水) 今年度最後の給食でした!

  • 日記

豊田市こども発達センターは、今年度最後の給食でした。
人気メニューの鶏肉のケチャップ揚げ、ブロッコリーのサラダ、蒸しプリンを提供しました。子供たちはいつも以上に喜んで食べてくれていて、嬉しかったです。

鶏肉のケチャップ揚げは、鶏肉の唐揚げにケチャップ・中濃ソース・砂糖・酒を煮詰めたたれを絡めたもので、そのひと手間を加えるだけでとっても美味しいので是非作ってみてください!レシピはホームページの給食・栄養相談、給食レシピ、主菜(肉料理)のレシピに載っています。

来月からは、小学校に通う子、こども園に通う子、継続して発達センターに通う子と様々です。ただ、環境が変わっても、どんな進路をたどっても、食べるという行為はこの先ずっと欠かせません。それゆえ、毎日の、毎回の食事が大切になります。
お子さんの成長がみられた反面、気になるところもあると思いますが、頑張りすぎず、あきらめず笑顔で楽しい食卓を築けるとよいですね。


写真は後期食です。
☆メニュー☆
主食:ご飯
主菜:鶏肉のケチャップ揚げ
付け合わせ:アスパラ
副菜:ブロッコリーのサラダ
汁物:コンソメスープ(大根・まいたけ)
デザート:蒸しプリン
牛乳