給食・栄養相談

日記

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給食・栄養相談について

給食業務は「食は心のメッセージ」をモットーに調理員と管理栄養士が行っています。
また、保護者の方へ食べることの大切さを知ってもらうために、調理実習も行っています。

栄養相談は発達に心配のあるお子さんに対して、施設職員や医療スタッフとの連携をはかりながら行っています。

●TEL.0565-32-8985　／　FAX.0565-32-8923

こども発達センター

給食

対象 ・なのはな、たんぽぽ、ひまわり通園児と保護者
・第二ひまわり、暖、けやきワークス利用者、職員
提供食数 ・こども発達センター／1日平均205食（2017年度実績）
・障がい者総合支援センター／1日平均191食（2017年度実績）
調理員 22名
調理室 ・こども発達センター　2ヶ所
・障がい者総合支援センター　3ヶ所
運営方法 直営

栄養相談

対象 のぞみ診療所で診療を受けている方
利用の仕方 のぞみ診療所医師の指示によります
職員 管理栄養士
目標 ●一人ひとりの状況に合わせて食生活の悩みや不安を軽減できるよう一緒に考えます。
●家族や支援者が実際に取り組める方法を具体的にお伝えするように心がけます。
相談内容 離乳食、肥満予防、肥満改善、偏食、低栄養、食物アレルギーなど

刊行物

お野菜もぐもぐ

「食べる力」を育む生活リズム

幼児版 食事バランスガイド

体重記録表

肥満を防ごう

スプーン・フォークの選び方＆使い方

給食の食物形態

食物形態一覧表をみる

給食献立表

こども発達センター

月 献立表（食材・栄養価） 献立カレンダー・コラム
ぱくぱく食
かみかみ後期食		 かみかみ前期食
もぐもぐ食
ペースト食		 大人（保護者）
4月 2023年4月 2023年4月 2023年4月 今月の食材【しらす】
5月 2023年5月 2023年5月 2023年5月 今月の食材【ヨーグルト】
6月 2023年6月 2023年6月 2023年6月 今月の食材【豚肉】
7月 2022年7月 2022年7月 2022年7月 旬の食材【きゅうり】
8月 2022年8月 2022年8月 2022年8月 旬の食材【かぼちゃ】
9月 2022年9月 2022年9月 2022年9月 旬の食材【秋刀魚(さんま)】
10月 2022年10月 2022年10月 2022年10月 旬の食材【エリンギ】
11月 2022年11月 2022年11月 2022年11月 旬の食材【大根】
12月 2022年12月 2022年12月 2022年12月 旬の食材【れんこん】
1月 2023年1月 2023年1月 2023年1月 旬の食材【白ねぎ】
2月 2023年2月 2023年2月 2023年2月 旬の食材【ぶり】
3月 2023年3月 2023年3月 2023年3月 旬の食材【わかめ】

第二ひまわり・暖・けやきワークス

月 献立表（食材・栄養価） 献立カレンダー・コラム
4月 2023年4月 今月の食材【しらす】
5月 2023年5月 今月の食材【ヨーグルト】
6月 2023年6月 今月の食材【豚肉】
7月 2022年7月 旬の食材【きゅうり】
8月 2022年8月 旬の食材【かぼちゃ】
9月 2022年9月 旬の食材【秋刀魚(さんま)】
10月 2022年10月 旬の食材【エリンギ】
11月 2022年11月 旬の食材【大根】
12月 2022年12月 旬の食材【れんこん】
1月 2023年1月 旬の食材【白ねぎ】
2月 2023年2月 旬の食材【ぶり】
3月 2023年3月 旬の食材【わかめ】

給食献立解説

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給食レシピ

主食のレシピ

主菜（肉料理）のレシピ

主菜（魚料理）のレシピ

主菜（卵料理）のレシピ

主菜（大豆料理）のレシピ

汁物のレシピ

副菜（和風）のレシピ

副菜（洋風）のレシピ

副菜（中華風）のレシピ

デザートのレシピ

その他のレシピ

食材別の調理方法（PDFが開きます）

調理のようす

「給食ができるまで」をみる（PDFが開きます）