豊田市こども発達センターは、３月18日(金)が今年度最後の給食でした。
人気メニューの鶏肉のケチャップ揚げ、ブロッコリーのマヨネーズサラダ、旬のいちごを使ったいちごカルピスヨーグルトを提供しました。子供たちはいつも以上によく食べてくれていて、嬉しかったです。

鶏肉のケチャップ揚げは、鶏肉の唐揚げにケチャップ・中濃ソース・砂糖・酒を煮詰めたたれを絡めたものです。そのひと手間を加えるだけでとっても美味しいので是非作ってみてください！レシピはホームページの給食・栄養相談、給食レシピ、主菜(肉料理)のレシピに載っています。いちごカルピスヨーグルトもデザートのレシピに載っています。

４月からは、小学校に通う子、こども園に通う子、継続して発達センターに通う子と様々です。ただ、環境が変わっても、どんな進路をたどっても、『食べる』という行為はこの先ずっと欠かせません。それゆえ、毎日の、毎回の食事が大切になります。『頑張りすぎず、あきらめず』笑顔で楽しい食卓を築けるとよいですね。

☆メニュー☆
主食：ご飯
主菜：鶏肉のケチャップ揚げ
付け合わせ：アスパラ
副菜：ブロッコリーのマヨネーズサラダ
汁物：コンソメスープ（まいたけ・玉ねぎ）
デザート：いちごカルピスヨーグルト
牛乳