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給食・栄養相談日記

給食・栄養相談での日々の様子がここでわかります。

2023.9.1

防災の日

  • 日記

9月1日は防災の日です。関東大震災から今年でちょうど 100 年になります。
豊田市こども発達センターでは、給食で災害用備蓄食品を提供し、実際に食べる体験をしました。

今年度も昨年度と同様、備蓄しているアルファ化米(水で戻したもの)、ヒートレスシチュー、飲む野菜と果実、ペットボトルの水を提供しました。そして紙皿や紙コップ、木製スプーンなどの使い捨て食器・食具を使って食べてもらいました。また、今年度は備蓄しているビスコもおやつとして提供します。

教室に見に行くと、大半の子が普段と変わらず食べることが出来ていました。災害用備蓄食品を食べる機会はあまりないので、食べることが出来た子も出来なかった子も経験が出来てよかったと思います。
実際に経験することでイメージが湧き、必要な物が分かるなど対策が立てやすくなります。これをきっかけにご家庭でも、いつ何が起きてもいいように備蓄食品を用意しましょう。備蓄する食品は、実際に食べてみて自分やご家族の好みに合ったものを選ぶと良いですね。

☆今日のメニュー☆
主食:アルファ化米、ヒートレスシチュー
副菜:チキンごまドレサラダ
デザート:飲む野菜と果実(ピーチ味)
牛乳