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給食・栄養相談日記
給食・栄養相談での日々の様子がここでわかります。
2024.2.2
節分メニュー
2月3日は節分です。
豊田市こども発達センターの給食では、一日早く節分メニューを提供しました。毎年恒例となっている大豆入りのドライカレーと、おにっこコロッケです!
おにっこコロッケの目はグリンピース、口はにんじん、もじゃもじゃの頭はブロッコリー、つのはとんがりコーンで出来ています。すべての食形態において、調理員さんがひとつひとつ丁寧に作っていて、今年もかわいいおにっこたちが出来上がりました!
おにっこコロッケは、目のグリンピースを口に入れてみる子、つののとんがりコーンを不思議そうに触ってみる子、コロッケに上手にかぶりついている子もいました。保護者の方からも好評でした♪
大豆ドライカレーは、「おいしい!」と言って笑顔を見せてくれる子やもりもり食べてくれる子の姿が見られました。大豆ドライカレーのレシピはホームページに掲載してあるのでぜひ作ってみてください!
(写真は上が後期食、下がペースト食です。ペースト食のつのは飾りとして付いています。)
★今日のメニュー★
主食・主菜:大豆ドライカレー
副菜:おにっこコロッケ
汁物:コンソメスープ(もやし・ベーコン)
デザート:牛乳寒天
牛乳