３月３日は「ひなまつり」。ひな人形を飾って子どもの健やかな成長と幸せを願う行事です。
豊田市こども発達センターでは、３月１日にひなまつりメニューを提供しました。

ひなまつりの定番メニューである「ちらし寿司」は、先の見通しがよくなるれんこんや、黄身と白身で金銀の財宝を表す錦糸卵など、縁起の良い食材が彩りよく使われています。
給食では、かんぴょう、人参、れんこん、干し椎茸を混ぜ込んだ酢飯の上に、錦糸卵、でんぶ、刻みのりを飾りました。

ちらし寿司をぱくぱくと美味しそうに食べている子や、にんじんを見つけて食べている子、酢飯は苦手だけど頑張って一口食べてみる子などの姿が見られました。

この１年で慣れない食材でも一口は挑戦する姿が増え、みんなの成長を感じることができて嬉しかったです。

写真は上が後期食、下がもぐもぐ食です。

☆給食のメニュー☆
主食：ちらし寿司
主菜：鶏の照り煮
付け合わせ：ブロッコリー
汁物：すまし汁（手まり麩 オクラ みつば）
デザート：ひなまつりゼリー
牛乳