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給食・栄養相談日記

給食・栄養相談での日々の様子がここでわかります。

2025.2.4

節分メニュー

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今年は2月2日が節分でした。
豊田市こども発達センターの給食では、2月4日に節分メニューを提供しました。
発達センター名物の『大豆ドライカレー』と『おにっこコロッケ』です!

おにっこコロッケは野菜コロッケに、目はグリンピース、口はにんじん、もじゃもじゃの頭はブロッコリー、つのはとんがりコーンで飾りつけをしています。今年も調理員さんがかわいいおにっこたちを一つ一つ丁寧に作ってくれました!

大豆ドライカレーは、先生に勧められて一口食べてみたら美味しくてパクパク食べてくれる子や、スプーンでご飯と一緒に上手にすくってたくさん食べてくれる子の姿も見られました。大豆ドライカレーのレシピはホームページに掲載してあるのでぜひ作ってみてください♪

おにっこコロッケは、おにの口がにっこりな形なので「やさしいおにかな~?」などとお話する子や、つののとんがりコーンから食べる子、目や口など顔を取って「コロッケの中はどうなっているんだろう?」とコロッケの中を見ていた子もいました。保護者の方からはかわいいと好評でした♪苦手な子が多い野菜ばかりでしたが、見た目から興味を持ってくれる子が多かったです。

(写真は上がかみかみ後期食、下がかみかみ前期食です。)

★今日のメニュー★
主食・主菜:大豆ドライカレー
副菜:おにっこコロッケ
汁物:コンソメスープ(キャベツ・ベーコン)
デザート:牛乳寒天
牛乳