ブログ
給食・栄養相談日記
給食・栄養相談での日々の様子がここでわかります。
2025.2.7
菜の花サラダ
NPO 法人 豊田・加茂 菜の花プロジェクト様より、今年も菜の花を寄贈して頂きました。
豊田市こども発達センターでは、2月6日(木)に菜の花を使って給食に菜の花サラダを提供しました。
菜の花サラダは、菜の花とキャベツ、人参、ツナにマヨネーズと醤油で味を付けて作ります。頂いた菜の花は新鮮で柔らかく、苦みがなくてとても美味しかったです。菜の花を初めて食べた子は、一口食べてみると美味しかったようで次の一口も食べていました。子どもたちが季節の味を感じる経験をするのにピッタリでした♪ありがとうございました。
★今日のメニュー★
主食:ご飯
主菜:五目卵焼き
副菜:菜の花サラダ
汁物:すまし汁(豆腐 えのき)
デザート:きなこヨーグルト
牛乳