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給食・栄養相談日記

給食・栄養相談での日々の様子がここでわかります。

2021.2.2

節分メニュー

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いつもは2月3日が節分ですが、今年は2月2日でした。
2月2日が節分なのは、明治30年以来124年ぶりだそうです。
豊田市こども発達センターの給食では、節分メニューを提供しました。
毎年恒例の大豆入りドライカレーと、おにっこコロッケです!!

おにっこコロッケの目はグリンピース、口はにんじん、
もじゃもじゃの頭はブロッコリー、つのはとんがりコーンで出来ています。
すべての食形態において、調理員さんがひとつひとつ丁寧に作って、
今年もかわいいおにっこたちが出来上がりました!

子ども達は、じっくりとおにっこの顔を見つめていたり、
「鬼は外~、福は内~♪」と豆まきの歌を歌ってくれたりしました。
大豆ドライカレーもみんなたくさん食べてくれていてよかったです!
(写真は左が前期食、右が後期食です。)

★今日のメニュー★
主食:大豆ドライカレー
副菜:おにっこコロッケ
汁物:コンソメスープ(もやし、まいたけ)
デザート:バナナ
牛乳