NPO法人 豊田・加茂 菜の花プロジェクト様より、今年も菜の花を寄贈していただきました。
豊田市こども発達センターでは、菜の花を使って給食に菜の花サラダを提供しました。

菜の花サラダは、菜の花とキャベツ、人参、ツナにマヨネーズと醤油で味を付けて作ります。頂いた菜の花は、柔らかくて苦みがなくとても美味しかったです。サラダを気に入った子は何度もおかわりをしていました。子どもたちが季節の味を感じる経験が出来たと思います。

春の香りがする素敵な花束も頂き、発達センターの受付が華やかになりました！
なのはな油は給食に使わせていただきます。
ありがとうございました。