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給食・栄養相談日記

給食・栄養相談での日々の様子がここでわかります。

2026.3.4

ひなまつりメニュー

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3月3日の桃の節句は、子どもの健やかな成長を願う日本の伝統行事です。
豊田市こども発達センターでは、ひなまつりメニューを提供しました。

ちらし寿司は、先の見通しがよくなるれんこんや金銀の財宝を表す錦糸卵など縁起の良い食材が使われ、春の訪れを感じさせる色鮮やかさでお祝いの食卓を華やかにします。
給食では、かんぴょうや人参、れんこん、干し椎茸を混ぜ込んだ酢飯の上に、錦糸卵やでんぶ、刻みのりを飾りました。

ちらし寿司をぱくぱくと美味しそうに食べている子や、錦糸卵や刻みのりなど好きな具材を見つけて食べる子の姿が見られました。

花型ハンバーグはフォークで刺して上手にかぶりつく子や、付け合わせのツナブロッコリーを気に入って食べている子もいました。

この1年で食べ慣れていない食材でも、一口は食べてみようとチャレンジする姿が増え、みんなの成長を感じることができてとても嬉しいです。

写真は上がかみかみ後期食、下がかみかみ前期食です。

☆給食のメニュー☆
主食:ちらし寿司
主菜:花型ハンバーグ
付け合わせ:ツナブロッコリー
汁物:すまし汁(手まり麩 三つ葉)
デザート:ひなまつりゼリー
牛乳

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